Ayam Rica Rica Kemangi.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Rica Rica Kemangi
- Kamu perlu 1 ekor ayam. Potong2.
- Siapkan 1 iket kemangi.
- Kamu perlu 2 sdm perasan jeruk nipis.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Diperlukan 10 cabe rawit setan.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Kamu perlu 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu Bumbu Pelengkap.
- Kamu perlu 2 lbr daun salam.
- Kamu perlu 2 lbr sereh.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdm kecap.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Diperlukan secukupnya Merica, garam, penyedap, gula.
Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi
- Ayam yg tlah dipotong2 cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis. Sisihkan...
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harus. Masukan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas digeprek,.
- Masukan ayam, tambahkan sedikit air, masukan bumbu pelengkap, merica, garam, kecap, gula, penyedap. Aduk2,, biarkan matang dan air sedikit menyusut..
- Setelah ayam empuk, cek rasa, masukan kemangi dan tomat yg sudah diiris jd 6. aduk sebentar, angkat sajikan. Selamat mencoba.. 😊👩🍳👩🍳.