Resep: Ayam Goreng Tepung Homemade Yang Nikmat

Ayam Goreng Tepung Homemade.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung Homemade menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Tepung Homemade

1. Kamu perlu 1/2 ekor ayam, potong jadi 8 bagian.
2. Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
3. Diperlukan Tepung terigu merk apa saja.
4. Kamu perlu Penyedap rasa.
5. Siapkan Minyak goreng.
6. Siapkan Bahan Marinasi.
7. Diperlukan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 cm kunyit.
10. Diperlukan 1 cm jahe.
11. Siapkan secukupnya garam kasar.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Homemade

1. Haluskan bumbu marinasi, lalu lumuri ayam dg bumbu yg sudah di haluskan dan diamkan kurleb 30 menit.
2. Siapkan tepung kering (aku pake tpung serba guna dan di campur tpung trigu biasa biar ga terlalu asin)dan air bersih utk celupan.
3. Setelah dari bumbu marinasi celupkan ayam ke air kemudian tiriskan, lalu gulingkan ke tepung kering pijat2 sampe keriting. Ulangi lagi sampai ketebalan tepung yg di inginkan.
4. Panaskan penggorengan (aku pake panci kecil krn yg di goreng cm dikit dan wajan yg di rmh uk.nya lumayan lebar jd sbaiknya pake panci biar si ayamnya goreng nya nyemplung).
5. Goreng dg api sedang sampai ayam benar2 matang.Berwarna kecoklatan dan mengapung biasanya.
6. Jadinya agak kuning krn ada kunyitnya 😁 kalau sudah matang angkat dan tiriskan ya. Sajikan dg saus sambal biar mantap.