Ayam Tepung Saus Kecap.
Kamu bisa memasak Ayam Tepung Saus Kecap menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Tepung Saus Kecap
- Diperlukan 2 potong ayam (sy dada dan paha),potong kecil2.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Kamu perlu Tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena yang dilarutkan dgn sedikit air.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Siapkan Kira" 200 ml air.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Saus Kecap
- Potong ayam kecil2,lumuri dengan tepung lalu goreng hingga matang.
- Iris bawang bombay,cincang bawang putih. Panaskan minyak.Goreng telur terlebih dahulu,orak arik lalu sisihkan. Setelah itu masukkan bawang bombay,tunggu sampai agak transparan dan sedikit kecoklatan..
- Setelah itu masukkan bawang putih, disusul dengan ayam goreng tepung. Masukkan saos tiram,kecap inggris, kecap manis,garam,kaldu jamur,dan lada bubuk. Tambahkan air dan aduk..
- Setelah air mendidih dan bumbu tercampur rata,masukkan larutan maizena dan aduk hingga mengental. Setelah itu boleh matikan api dan angkat. Sajikan hangat2.. Selamat memasak.. ).