Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep menggunakan 7 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep
- Diperlukan 100 gr daging ayam filet.
- Siapkan 6 sdm tepung kanji.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep
- Siapkan semua bahan. Potong ayam memanjang dan jangan terlalu besar. Haluskan bawang putih..
- Campur semua bahan (ayam, tepung kanji, telur, bawang putih, garam, lada) aduk rata kemudian tambahkan sedikit air dan aduk kembali.
- Panaskan minyak, goreng ayam satu persatu sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan..
- Potong-potong kembali ayam yang tadi sudah digoreng 1/2 matang menjadi bagian lebih kecil/tipis lagi. Dan goreng kembali dalam minyak panas sampai bagian dalam ayam matang..
- Kemudian angkat dan sajikan..
- Ayam yang sudah digoreng setengah matang bisa disimpan di kulkas untuk dimatangkan nanti pas mau makan..