Cara Termudah Membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) Yang Maknyus

Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis).

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis)

1. Kamu perlu 500 gr dada ayam.
2. Kamu perlu Bahan pelapis adonan basah.
3. Kamu perlu 1 sdm sagu tani.
4. Kamu perlu 2 sdm terigu lencana merah protein rendah.
5. Diperlukan 20 ml air.
6. Siapkan Bahan pelapis adonan kering.
7. Diperlukan 2 sdm sagu tani.
8. Kamu perlu 5 sdm terigu.
9. Siapkan 1 sdt black pepper powder.
10. Kamu perlu 1 sdt garlic powder.
11. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
12. Diperlukan Sedikit penyedap rasa ayam.
13. Siapkan Bumbu iris.
14. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 siung bawang merah.
16. Diperlukan 1/2 siung bombay.
17. Siapkan Bumbu saus.
18. Siapkan 3 sdm saus tomat.
19. Diperlukan 2 sdm saus sambal.
20. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
21. Diperlukan 1 sdm kecap Inggris.
22. Kamu perlu Sesuai selera garam, gula, penyedap.

Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis)

1. Filet dada ayam dan potong kecil-kecil sesuai selera. Marinasi dengan lada, garam dan penyedap rasa ayam. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu-bumbu iris nya duo bawang dan Bombay. siapkan sayuran pelengkap aku pakai sayuran frozen mix..
3. Buat adonan pelapis nya terdiri dari adonan basah dan kering. masukan ayam kedalam adonan basah, kemudian taruh kedalam adonan kering ratakan sampai adonan tepung menempel sempurna. Goreng ayam yg telah dibaluri tepung kedalam minyak panas. Goreng hingga golden brown..
4. Selanjutnya membuat saus asam manis dengan menumis bumbu yg telah diiris hingga harum tambahkan sayuran frozen, kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula garam penyedap sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Sajikan ayam goreng beri saus asam manis..