Begini Memasak Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis) Yang Nikmat

Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis). Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china.

Tapi jika tidak langsung di makan sebaiknya ayam dan saus. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Kamu bisa memasak Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis) menggunakan 11 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis)

1. Diperlukan 1/2 kg fillet ayam.
2. Diperlukan 1 buah nanas.
3. Siapkan 1 bawang bombay.
4. Diperlukan 1 btr telur ayam.
5. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
6. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 buah Tomat.
8. Siapkan 10 biji cabe rawit.
9. Kamu perlu 1 btg bawang prei besar.
10. Siapkan Minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saos tomat, saos sambel.
11. Kamu perlu gula pasir, garam, penyedap rasa, maizena, merica bubuk secukupnya.

Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat. Ayam kuluyuk sering kita temukan di restoran Cina atau peranakan. Teksturnya yang garing dengan guyuran saus asam manis membuat hidangan ini digemari banyak. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis.

Cara Membuat Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis)

1. Siapkan semua bahan, maaf bawang prei tidak ikut kepoto😊.
2. Marinasi Fillet ayam dgn 1sdt minyak wijen, 3 sdm kecap asin, 1/2 sdt garam, 1 bungkus merica bubuk saset, 1 sdt gula pasir. aduk rata, simpan di kulkas 1 jam agar bumbu meresap..
3. Potong nanas sesuai selera, iris bumbu bawang bombay, tomat buang bijinya, cabe merah besar, cabe rawit dan bawang prei.. bawang putih cukup di geprek saja sebelum di tumis..
4. Keluarkan marinasi ayam. beri 1 telur dan 2 sdm maizena. aduk rata.
5. Goreng ayam hingga kecoklatan..
6. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe. beri air setengah gelas. masukkan tomat, saos tomat, saos sambel, kecap manis, garam, penyedap dan gula. (untuk saosnya silahkan di rasa, tergantung selera ukuran saosnya)..
7. Lalu masukkan nanas, ayam, dan daun bawang. tumis hingga bumbu rata. test rasa...
8. Ayam nanas asem manis siap di sajikan bunda💕💕 selamat mencoba🥰.

Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Meskipun terlihat memanjakan, sebetulnya Ayam Kuluyuk mudah untuk dimasak dan..asam manis (ayam kuluyuk) dan cara membuat ayam koloke nanas lengkap kreasi resep ayam kuluyuk asam manis pedas dan tips masak koloke. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah!