Cara Termudah Menyiapkan 621. Ayam Koloke Yang Maknyus

621. Ayam Koloke.

Kamu bisa menyiapkan 621. Ayam Koloke menggunakan 25 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 621. Ayam Koloke

1. Diperlukan 250 gr ayam fillet.
2. Kamu perlu 1 buah wortel, iris korek api.
3. Kamu perlu 1 buah timun, buang biji, iris korek api.
4. Diperlukan 1 buah nanas, potong kecil.
5. Kamu perlu 1/2 buah paprika, iris panjang.
6. Siapkan Bahan pelapis ayam .
7. Kamu perlu 5 sdm tepung terigu.
8. Siapkan 4 sdm tapioka.
9. Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
10. Diperlukan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Kamu perlu 50 ml air.
13. Siapkan Bumbu tambahan .
14. Kamu perlu 1 buah bombay, iris panjang.
15. Diperlukan 6 siung bawang putih, cincang.
16. Diperlukan 2 cm jahe, geprek.
17. Kamu perlu 2 buah cabai merah besar, iris serong.
18. Diperlukan 5 sdm saus tomat.
19. Kamu perlu 1 sdt garam.
20. Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
21. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
22. Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
23. Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
24. Diperlukan 100 ml air.
25. Siapkan 1 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdt air.

Cara Membuat 621. Ayam Koloke

1. Bersihkan ayam, potong kecil-kecil..
2. Campurkan bahan pelapis, ambil 2 sdm lalu beri 50 ml air. Aduk rata. Masukkan ayam kedalam bahan basah. Lalu balur dengan bahan kering, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan..
3. Tumis bawang putih, bombay dan cabai merah besar hingga harum. Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica. Aduk rata..
4. Masukkan wortel, timun, nanas dan paprika. Aduk rata, masak hingga sayur mulai layu. Kemudian tambahkan larutan maizena, aduk rata..
5. Terakhir masukkan ayam tepung, aduk rata. Masak sebentar, matikan kompor..