Begini Memasak Koloke ayam praktis Yang Nikmat

Inspirasi memasak dan resep-resep masakan yang mudah diikuti dan lezat untuk sajian keluarga.

Koloke ayam praktis. Makanan Koloke Ayam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Hai teman-teman dan sahabatku semuanya dimana pun berada, video kali ini saya masak menu untuk makan malam keluarga yaitu " Ayam Koloke " atau ayam saus.

Koloke ayam praktis Koloke ayam cukup mudah dibuat dan sehat. Koloke ayam biasanya diberi tambahan sayur-sayuran misalnya wortel, timun, kacang polong. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Kamu bisa menyiapkan Koloke ayam praktis menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Koloke ayam praktis

  1. Kamu perlu bahan ayam .
  2. Kamu perlu 1/2 kg dada ayam. fillet dan potong dadu.
  3. Kamu perlu 5-6 sdm tepung terigu.
  4. Diperlukan 1 sdm tepung kanji.
  5. Kamu perlu 1 butir telur.
  6. Siapkan secukupnya merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk.
  7. Siapkan secukupnya air.
  8. Kamu perlu bahan saus .
  9. Kamu perlu 1 batang wortel uk sedang. potong korek api.
  10. Siapkan 1 siung sedang bawang bombay. cincang memanjang.
  11. Diperlukan 5 siung bawang putih. geprek.
  12. Diperlukan ±5 sdm saus tomat botolan, atau secukupnya. (me merk abc).
  13. Kamu perlu secukupnya merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk.
  14. Siapkan air secukupnya (±1 gelas belimbing).
  15. Diperlukan ±2 sdm tepung maizena atau kanji untuk pengental.
  16. Kamu perlu nanas beberapa potong jika ada.

Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini.

Cara Membuat Koloke ayam praktis

  1. Ayam kocok lepas telur. tambahkan tepung terigu+kanji+bumbu bubuk dan air. aduk hingga rata tidak ada adonan yg bergerindil. (teksture seperti bikin pisang goreng, tp lebih kental yah).
  2. Masukkan ayam ke adonan tepung. goreng satu per satu. sisihkan..
  3. Saus tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum. (me pakai margarin. bisa juga pakai minyak olive. rasanya jadi lebih enak kalau menurut saya)..
  4. Tambahkan air. masukkan bumbu bubuk. aduk rata..
  5. Tambahkan saus tomat. aduk rata. masukkan wortel. ketika agak mendidih/agak seperti berbuih, masukkan adonan kanji (kanji+sedikit air). aduk rata lagi. tunggu hingga mendidih..
  6. Selesaiiii...

Sekilas tampilan koloke terlihat merah dan berani, warna merah dari makanan ini disebabkan karena penggunaan saus atau sambal.. Lihat juga resep Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke enak lainnya. Kalau ngomongin soal masakan dari daging ayam, kali ini kami punya satu resep praktis mengolah daging ayam. Resep koloke / ayam asam manis. Koloke siap disantap. [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC.