Resep: Ayam koloke / ayam asam manis Yang Maknyus

Ayam koloke / ayam asam manis. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.

Aduk lagi sampai matang dan merata lalu siramkan pada ayam yang sudah digoreng Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang telah disiapkan Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Kamu bisa menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam koloke / ayam asam manis

1. Kamu perlu 1/2 kg dada ayam (aku ambil daging aja).
2. Kamu perlu 1 butir telur.
3. Siapkan 1 sct Tepung bumbu sajiku.
4. Kamu perlu 2 sdt tepung kanji.
5. Kamu perlu 1/2 biji Bawang bombay.
6. Diperlukan 1 sdt gula.
7. Kamu perlu 1/4 sdt garam.
8. Diperlukan 2 siung bawang putih cincang.
9. Diperlukan 2 sdm saos abc super pedas.
10. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan 1 sdt maizena yg sudah dilarutkan.
12. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
13. Diperlukan secukupnya Air.

Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.

Cara Membuat Ayam koloke / ayam asam manis

1. Potong ayam jadi bagian bagian kecil (saranku jgan terlalu tipis yaa. Soalnya klo pas udah dingin dy jadi agak keras. Klo pas baru mateng langsung dimakan gpp. Klo misal ga langsung habis saranku jgan terlalu tipis potongnya).
2. Balurkan ke telur yg sudah di kocok lepas.
3. Lalu balurkan ke terigu. Tebaskan dan goreng di minyak tenggelam yaaa. (Jgan si bolak balik klo bawahnya belom kokoh yaa).
4. Setelah ayam semuanya tergoreng. Panaskan minyak sedikit, lalu masukkan semua bahan bumbu dan tambahkan air. Aduk trus sampe sekiranya mateng dan merata. Masukkan larutan maizena yaaa.
5. Taraaaa.... enakkk bgttt.
6. .

Gampang bukan mencoba resep ayam asam. Masakan Ayam - Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami, Olahan ayam ini bermacam macam ada ayam goreng kecap manis Begitulah cara memasak Ayam Koloke Asam Manis Pedas Ala DapurUmami, olahan ayam kreasi terbaru dari dapurumami yang patut anda coba. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.