Resep: Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Tanpa Ribet

Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis.

Kamu bisa memasak Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis

1. Kamu perlu Ayam fillet 500gr, potong2.
2. Kamu perlu Bahan marinasi ayam.
3. Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk.
4. Diperlukan secukupnya Lada putih bubuk.
5. Diperlukan secukupnya Garam.
6. Diperlukan Sedikit air.
7. Kamu perlu 2 sdm tepung maizena.
8. Siapkan Bahan saus asam manis.
9. Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang.
10. Kamu perlu 1/2 bulat bawang bombay.
11. Siapkan 4 sdm saos tomat.
12. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
13. Kamu perlu 1 sdm saus masak manis merk kikkoman.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Diperlukan Secukupnya gula.
16. Siapkan Secukupnya air.
17. Siapkan 2 wortel, iris tipis memanjang.
18. Diperlukan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 4 sdm air.
19. Diperlukan Bahan pelapis ayam.
20. Diperlukan Tepung terigu dicampur tepung maizena dengan perbandingan 51.

Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis

1. Marinasi potongan ayam fillet dengan bawang putih bubuk, lada putih bubuk dan garam secukupnya, lalu beri sedikit air dan taburan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata. Diamkan di dalam kulkas bagian bawah selama 1 jam..
2. Balurkan potongan ayam ke dalam adonan kering pelapis ayam yang terdiri dari 5 sdm tepung terigu dicampur dengan 1 sdm tepung maizena.
3. Goreng potongan ayam dalam minyak yang sudah panas hingga berwarna kecoklatan.
4. Cara masak saus asam manis.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak..
6. Tambahkan saos tomat, air perasan jeruk nipis, saus masak manis, gula dan garam. Tambahkan air putih secukupnya..
7. Tuang air larutan maizena. Masak dan aduk sampai saus mengental dan matang. Jangan lupa koreksi rasa..