Resep: Ayam asam manis/koloke Tanpa Ribet

Inspirasi memasak dan resep-resep masakan yang mudah diikuti dan lezat untuk sajian keluarga.

Ayam asam manis/koloke. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.

Ayam asam manis/koloke Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Kamu bisa menyiapkan Ayam asam manis/koloke menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam asam manis/koloke

  1. Diperlukan 400 gr dada ayam fillet.
  2. Siapkan Bahan A.
  3. Kamu perlu 5 sdm tepung segitiga.
  4. Diperlukan 4 sdm tapioka.
  5. Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
  6. Kamu perlu 1/4 sdt garam.
  7. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
  8. Diperlukan Bahan B .
  9. Kamu perlu 100 ml air.
  10. Siapkan Bahan C .
  11. Kamu perlu 1 sdt margarin.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombai.
  14. Diperlukan 1 btg daun bawang.
  15. Diperlukan 5 sdm saus tomat.
  16. Siapkan 1 sdm saus sambal.
  17. Diperlukan 1 sdt saus tiram.
  18. Diperlukan 1/4 sdt garam.
  19. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
  20. Diperlukan 1/2 sdm maizena,larutkan dengan 2 sdm air.
  21. Kamu perlu 200 ml air.

Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet.

Langkah-langkah membuat Ayam asam manis/koloke

  1. Cuci bersih ayam,potong sesuai selera,sisihkan.
  2. Aduk rata semua bahan A,ambil 3 sdm campuran tepung ke dalam ayam tambahkan bahan B aduk sampai rata sisihkan.
  3. Panaskan minyak yang cukup ambil ayam lumuri dengan sisa tepung kering sampai rata lalu goreng sampai matang(tidak perlu sampai ke coklatan).
  4. Saus geprek bawang putih,iris² bwg bombai dan daun bawang lalu tumis dengan margarin hingga harum,tambahkan air saus tomat,sambal,tiram,gula dan garam aduk rata.
  5. Tambahkan larutan tepung maizena aduk rata Cek rasa masukkan ayam yg sudah di goreng tadi aduk rata hingga semua terbalut rata dengan saus,siap di sajikan.

Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. CARA MASAK KOLOKE / AYAM ASAM MANIS MUDAH DAN ENAK!!! Dapur Umami - Ayam Koloke Asam Manis. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china.