Cara Termudah Menyiapkan Ayam Pop khas minang homemade Yang Enak

Ayam Pop khas minang homemade. Resep masakan khas Minang yang satu ini pasti sangat cocok bagi anda pemerhati hidup sehat. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng. Siapa bilang membuat ayam pop yang lezat itu sulit?

Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini. Olahan ayam khas Nusantara jumlahnya sangat banyak. Kamu bisa memasak Ayam Pop khas minang homemade menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Pop khas minang homemade

1. Diperlukan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 600 ml air.
3. Diperlukan 100 ml santan kara.
4. Siapkan Sereh.
5. Siapkan Laos.
6. Siapkan 3 daun jeruk.
7. Diperlukan 3 daun salam.
8. Kamu perlu Jeruk nipis.
9. Kamu perlu Bumbu halus.
10. Diperlukan 5 bawang merah.
11. Diperlukan 3 bawang putih.
12. Diperlukan 1 ruas jahe.
13. Siapkan Kemiri di sangrai.
14. Kamu perlu Sambal .
15. Siapkan 10 cabe merah.
16. Siapkan 6 bawang merah.
17. Diperlukan 6 bawang putih.
18. Diperlukan 50 ml santan.
19. Diperlukan Garam.
20. Diperlukan Lada.
21. Kamu perlu Gula.

Salah satu yang gak boleh terlewatkan adalah ayam pop. Kuliner khas Minang ini terkenal empuk dan lembut Itulah resep mudah membuat ayam pop khas Minang yang empuk dan praktis. Olahan ayam gak melulu ayam goreng tepung, lho. Keunikan ayam pop khas Minang yang lain adalah dimasak dengan air kelapa, sehingga rasanya gurih dan nikmat.

Cara Membuat Ayam Pop khas minang homemade

1. Bumbu marinasi ayam, setelah di cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis biar ga amis diamkan 10 menit, lalu siapkan bumbu halus blender semua lalu balurkan ke ayam dan diamkam 30 menit utk di marinasi.
2. Setelah 30 menit di marinasi, siapkan panci isi dengan 600 ml lt lalu masukan semua ayam dan bumbu yg sudah di marinasi ke dalam panci lalu tambahkan,salam, sereh, laos, daun jeruk aduk2 koreksi rasa tambahkan garam, gula,lada,kaldu lalu aduk2 diamkan hingga mendidih lalu masukan 100 ml santan aduk2 dan masak hingga bumbu meresap sampai airnyaa saat yaa. Kalo udh matang diamkan sebentar lalu panaskan wajan goreng ayam 1 menit saja sambil di bolak balik jangan sampe kuning kecoklatan ya..
3. Karna ciri khas ayam pop di goreng sebentar dan warnanya masih putih. Lanjut bikin sambelnyaa yaa pertama panaskan wajan goreng semua bahan sambal lalu masukan 50 ml santan aduk2 beri bumbu garam lada gula kaldu lalu masak sampai tomatnyaa layu dan nyatu dengan santan setelah itu matikan kompor lalu blender semua bahan sambal sampai benar2 halus dan siap di hidangkan dengan ayam popnya, selamat mencoba 🤗.

BACA JUGA: Trik Masak Jamur Krispi agar Tekstur Renyah Sepanjang Hari, Ini Resepnya. Tidak hanya gurih dan lezat, ayam pop juga biasanya memiliki tekstur lembut. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Sekarang hidangan legendaris khas Minang yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!