Ayam Pop. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop My version of ayam POP: pressure cooked and AIR fried. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya.
Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas.
Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera.
Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya.
Kamu bisa memasak Ayam Pop menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Pop
- Kamu perlu Bahan Ayam.
- Kamu perlu 7 potong ayam.
- Diperlukan 500 ml air kelapa.
- Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu perlu 2 cm jahe, memarkan.
- Kamu perlu 3 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Kamu perlu 1 sdm butter.
- Diperlukan 2 buah jeruk nipis, peras airnya.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
- Diperlukan Bahan Sambal Kecap.
- Siapkan 7 cabe rawit merah.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Самые новые твиты от sambal ayam pop (@mahrangaffandi): "Akan mengumpulkan my sambal ayam pop Ретвитнул(а) Odhi Oktolori. Asli ini maksudnya apa sih pbb rolex sama mercy plus ngaji.
Cara Membuat Ayam Pop
- Bersihkan ayam, buang kulitnya. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Lalu bilas..
- Tumis bawang putih dengan butter hingga harum. Masukkan jahe dan ayam. Aduk rata..
- Masukkan air kelapa. Beri garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Masak sampai ayam empuk. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan minyak di wajan lain, lalu celupkan ayam selama 5 detik. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap..
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan. Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang.