Cara Termudah Menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang Yang Maknyus

Ayam Pop ala RM Padang.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang menggunakan 11 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Pop ala RM Padang

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan ukuran kecil, potong mjd 4.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
3. Diperlukan 500 ml air kelapa.
4. Diperlukan 5 lembar daun jeruk, potong kasar, buang tulangnya.
5. Diperlukan 2 sdm margarin / butter.
6. Diperlukan secukupnya minyak utk menggoreng.
7. Diperlukan Bumbu .
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
11. Siapkan secukupnya garam.

Cara Membuat Ayam Pop ala RM Padang

1. Siapkan bahan2. cuci bersih ayam yg sudah dibelah 4. kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam.diamkan 15 menit. kemudian cuci bersih.
2. Haluskan bumbu.
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam, merica dan daun jeruk.
4. Tuang air kelapa, kemudian rebus ayam dg api kecil sampai matang dan bumbu meresap. tiriskan.
5. Panaskan minyak, tambahkan 2 sdm margarin. Goreng ayam sebentar saja.angkat & tiriskan.
6. Ayam pop siap disajikan dg sambel, lalapan timun, daun singkong dan sepiring nasi 😘.
7. Resep sambal lado mudo ada di link berikut (lihat resep).