Ayam pop padang. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact!
Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa.
Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung.
Resep Ayam Pop - Pasti Anda akan bersemangat ketika ada hidangan yang lezat dan menarik, bukan?
Kamu bisa menyiapkan Ayam pop padang menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam pop padang
- Diperlukan 1 ekor ayam pejantan / kampung.
- Diperlukan Air kelapa (2 buah).
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 ruas sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun sereh.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Kamu perlu 3 kemiri sangrai.
- Kamu perlu 2 sdm jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap jamur.
Masakan khas Padang berbahan dasar ayam bisa Anda coba. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan.
Langkah-langkah membuat Ayam pop padang
- Potong ayam menjadi 4/ 8 bagian selera yaa.
- Lalu marinasi ayam yang sudah dipotong dengan bumbu halus selama 30menit.
- Rebus ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan cek sesekali untuk memastikan tingkat kematangan.
- Setelah dirasa cukup empuk matikan api dan siap disajikan.
Ayam pop khas Padang yang lezat siap disajikan. Nah, sekarang Anda bisa mencoba resep ayam pop Padang paling enak yang sudah cukup populer di restoran atau rumah makan Padang. Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut.