Cara Termudah Menyiapkan 12. Ingkung Ayam Kampung Yang Maknyus

12. Ingkung Ayam Kampung.

Kamu bisa memasak 12. Ingkung Ayam Kampung menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk 12. Ingkung Ayam Kampung

1. Kamu perlu 1 ekor ayam kampung (pilih yg g terlalu tua).
2. Siapkan 2 bungkus santan kemasan.
3. Diperlukan Bumbu halus.
4. Siapkan 2 sendok makan ketumbar.
5. Kamu perlu 4 butir kemiri.
6. Diperlukan 8 siung bawang merah.
7. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
8. Siapkan Bumbu Cemplung.
9. Diperlukan 2 serai.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 ruas jahe di geprek.
13. Siapkan 1 ruas Laos di geprek.
14. Siapkan Penyedap rasa.
15. Siapkan Gula jawa.
16. Diperlukan Garam.

Cara Membuat 12. Ingkung Ayam Kampung

1. Persiapkan semua bumbu halus dan bumbu Cemplung dan cuci bersih. Uleg bumbu hingga halus.
2. Bersihkan ayam dan masukkan bumbu halus dan bumbu Cemplung ke dalam ayam kemudian ikat ayam menggunakan tali blarak. Rebus ayam di dalam panci yang sudah berisi santan, masukan garam dan penyedap rasa dan sesekali cek rasa. Masak ayam sampai ayam empuk tiriskan dan ingkung siap dihidangkan.
3. Kuah ayam bisa juga untuk teman lauk makan nasi hangat dengan ditambahkan bawang merah goreng y gaess.