Resep: Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya Tanpa Ribet

Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya

1. Diperlukan 1 Ekor Ayam Jago Utuh.
2. Siapkan Bumbu Halus .
3. Siapkan 15 Bawang Putih.
4. Diperlukan 17 Bawang Merah.
5. Siapkan 3 Ruas Jari Kunyit kupas.
6. Siapkan 7 Butir Kemiri.
7. Siapkan 1 Sdm ketumbar.
8. Siapkan 1/4 sdt merica.
9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
10. Siapkan Secukupnya Garam.
11. Kamu perlu Bahan Pelengkap .
12. Diperlukan 5 Lembar daun salam.
13. Kamu perlu 1 bungkus penyedap rasa ayam(jika suka).
14. Siapkan 2 Batang serai.
15. Diperlukan 3 ruas jari lengkuas Geprek.
16. Diperlukan 1 butir kelapa ambil santannya cair dan kental.
17. Siapkan 2 sdm gula putih.

Cara Membuat Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya

1. Bersihkan ayam. jangan di potong2 biarkan utuh dan bersihkan jeroannya..
2. Rebus ayam dengan bumbu, bahan pelengkap dan kasih air santan encernya. ungkep dan biarkan sampai ayam empuk ±2 jam..
3. Setelah ayam sedikit empuk, masukan santan kental. Biarkan sampai bumbu meresap dan mengental..
4. Setelah bumbu meresap dan kuah habis mengental ayam siap di sajikan. Di incipi ya.. sudah pas apa belum rasanya. Lebih nikmat di tambah taburan brambang goreng..
5. Selamat Mencoba. ~~^^♥.