Cara Termudah Memasak Ayam Ingkung Yang Maknyus

Ayam Ingkung.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Ingkung menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Ingkung

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung muda utuh.
2. Siapkan 4 L santan dari 2 butir kelapa.
3. Siapkan Bumbu yang dimemarkan.
4. Siapkan 3 ruas jari jahe.
5. Siapkan 3 batang serai.
6. Kamu perlu 1 biji pala.
7. Kamu perlu 3 ruas jari lengkuas.
8. Siapkan 4 lembar daun salam.
9. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
10. Diperlukan Secukupnya Gula..
11. Diperlukan secukupnya Garam.
12. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
13. Siapkan 10 siung bawang putih.
14. Diperlukan 10 butir bawang merah.
15. Diperlukan 1 sdt merica.
16. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
17. Kamu perlu 3 ruas jari kencur.
18. Kamu perlu 3 ruas jari kunyit.
19. Diperlukan Bahan menggoreng.
20. Kamu perlu secukupnya Minyak.

Cara Membuat Ayam Ingkung

1. Haluskan bahan, bagi bumbu menjadi dua.
2. Balurkan bumbu halus keseluruhan bagian ayam, diamkan 30 menit.
3. Rebus santan bersama bumbu halus dan bumbu yang dimemarkan sampai mendidih. Boleh dimasukkan ke dalam panci presto bersama ayam agar lebih empuk, boleh juga dengan wajan biasa.
4. Masukkan ayam, masak sampai matang dan meresap..
5. Siapkan minyak panas banyak, goreng hingga kuning keemasan.