115. Ayam Ingkung Panggang.
Kamu bisa memasak 115. Ayam Ingkung Panggang menggunakan 24 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk 115. Ayam Ingkung Panggang
- Kamu perlu 1 ekor ayam kampung sedang utuh.
- Diperlukan 3 sdm gula aren sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm garam laut sesuai selera.
- Kamu perlu 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 300 ml santan.
- Diperlukan 1 liter air.
- Diperlukan 3 sdm minyak kelapa untuk tumis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Siapkan 3 cabe keriting.
- Kamu perlu 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 5 cm kunyit.
- Siapkan Bahan geprek.
- Kamu perlu 5 cm lengkuas.
- Kamu perlu 5 cm jahe.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu Bumbu oles.
- Diperlukan 1 sdm minyak kelapa.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
Langkah-langkah membuat 115. Ayam Ingkung Panggang
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan aur, santan, gula, garam dan jeruk nipis. Rebus ayam sampai kuahnya mengering..
- Kemudian ayam diangkat dan dipanggang di oven selama 30menit.
- Sambil dipanggang sambil diolesin bumbu oles..
- Ayam Ingkung siap disajikan.