Ingkung Ayam Kampung.
Kamu bisa memasak Ingkung Ayam Kampung menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ingkung Ayam Kampung
- Kamu perlu Ayam kampung 1 ekor utuh.
- Diperlukan 3 lbr Daun jeruk.
- Kamu perlu 4 lbr Daun salam.
- Siapkan Batang sereh 1 biji (geprek).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdm Gula jawa.
- Diperlukan 2 biji Santan kara.
- Diperlukan 1500 mL Air.
- Kamu perlu Bawang merah 8 siung (dihaluskan).
- Kamu perlu Bawang putih 4 siung (dihaluskan).
- Siapkan Ketumbar 1 sdt (dihaluskan).
Langkah-langkah membuat Ingkung Ayam Kampung
- Haluskan semua bumbu.
- Masukkan ayam, bumbu halus, dan yang lainnya ke dalam panci.
- Kemudian rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Setelah semua bumbu meresap angkat dan sajikan.