Ingkung Ayam Kampung.
Kamu bisa memasak Ingkung Ayam Kampung menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ingkung Ayam Kampung
- Diperlukan 1 ekor Ayam.
- Kamu perlu 1 batang sere geprek.
- Kamu perlu 5 lembar daun salam.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Santan.
- Diperlukan Bumbu Halus .
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Diperlukan 10 bawang merah.
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu perlu sejumput Merica.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Kamu perlu Lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ingkung Ayam Kampung
- Haluskan semua bumbu halus. Saya blender.
- Masukan ke panci presto 1 ekor ayam, beri santan sampai menutupi ayam di panci presto,(kekentalan santan tergantung keinginan). kemudian beri daun salam, sere geprek, dan garam. Nyalakan api, presto, masal hingga empuk..
- Sama sambal bawangg enak bangeett.