Balado Ayam Suwir + Tahu.
Kamu bisa memasak Balado Ayam Suwir + Tahu menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Balado Ayam Suwir + Tahu
- Diperlukan 1 potong ayam goreng bagian dada ukuran besar.
- Siapkan 3 buah tahu putih.
- Siapkan Bumbu Halus .
- Diperlukan 25 buah cabai merah keriting (pedas sesuai selera).
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan Secukupnya garam + gula.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Cara Membuat Balado Ayam Suwir + Tahu
- Suwir2 ayam goreng. Sisihkan.
- Potong2 tahu sesuai selera ukurannya. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan cabai, bawang, tomat. Diuleg kasar lebih enak yaa. Saya lg malas jdnya diblender aja 😅.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga benar2 matang.
- Tambahkan garam, gula dan air secukupnya.
- Masukkan ayam suir dan tahu. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat 😍. Saya nambah2 makannya 😅 (besok diet 😁).