Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk.
Kamu bisa memasak Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk
- Diperlukan 250 gr fillet dada ayam.
- Kamu perlu 3 bh daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 bh bawang merah.
- Kamu perlu 3 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Diperlukan 5 bh cabe rawit orens.
- Diperlukan Secukupnya terasi.
- Kamu perlu Bumbu iris dan cemplung.
- Kamu perlu 1/4 bh bawang bombay.
- Diperlukan 3 bh cabe rawit orens.
- Siapkan 4 bh daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya kemangi.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
- Kamu perlu Secukupnya minyak.
Cara Membuat Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk
- Rebus fillet ayam beserta daun salam sampai matang, lalu suwir2 dan sisihkan.
- Haluskan bumbu dan iris2 bumbu lain....
- Panaskan wajan, tumis bumbu iris sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum...kemudian masukkan ayam yang telah disuwir, garam, dan kaldu jamur, aduk rata....setelah rasa pas, masukkan daun kemangi sampai layu, angkat dan sajikan.....